En 33 minutos, doce ‘barmans’ elaboraron en una batería de batidoras dispuestas en la célebre barra del "Floridita" el equivalente a 1.466 daiquiris convencionales para llenar una enorme copa, obra del artista local Lázaro Navarrete, hasta alcanzar 275 litros del cóctel estrella del establecimiento.

 

Para alcanzar esa marca se emplearon 88 botellas de ron blanco junto a grandes cantidades del resto de los productos con los que se elabora el "daiquiri" como zumo de limón y hielo frappé.

 

Los "barman", ayudados por 55 trabajadores del local, realizaron su trabajo bajo la "mirada" de la estatua de bronce de Hemingway, que, a tamaño natural y acodado en un extremo de la barra es uno de los atractivos del "Floridita".

 

Cuando la gigante copa de daiquiri estuvo llena, los asistentes cantaron el "cumpleaños feliz" al autor de "El viejo y el mar", ya que el acto se celebró coincidiendo con el 113 natalicio del Nobel de Literatura estadounidense (1899-1961), con este "máxi-cóctel" el "Floridita" pretende ingresar en el Libro Guinness de los récord aunque hasta dentro de tres semanas no se conocerá si la marca quedará registrada, según explicó a periodistas el gerente del local, Andrés Arencibia.

 

Enclavado en La Habana Vieja, en la esquina de las calles Obispo y Monserrate, este bar restaurante abrió sus puertas en 1817 bajo el nombre "La Piña de Plata" y desde entonces ha visto pasar a numerosas personalidades del mundo de la política, la literatura, el arte, la música o el cine.