Una parte de la cultura mexicana en Colombia: la historia del Museo del Tequila ubicado en Bogotá
En la sección “Pa’ antojarte” del programa Ponte al Día de Nuestra Tele Internacional, Julián González, el gerente general del Museo del Tequila, ubicado en la capital del país, nos habló de la historia de este maravilloso lugar que destaca lo mejor de la cultura mexicana en la capital de Colombia.
Este lugar, con más de 60 años de memoria, fue un lugar que nació del amor de don Alfonso González, un hombre colombiano “amante de la cultura mexicana”, hecho ante el cual decide emprender una aventura hacia México, territorio que con sus costumbres lo dejó fascinado.
La afinidad que sintió don Alfonso lo llevó a frecuentar de manera más recurrente el país norteamericano, ocasión que él aprovechaba para adquirir botellas de tequila, las cuales comenzó a coleccionar.
Cada vez que él viajaba a México, aprovechaba la oportunidad para traer más y más botellas en distintos diseños y presentaciones. “Cada vez que regresaba a Colombia traía sus 20 o 30 botellas”, expresó su hijo Julián González, actual gerente general del Museo del Tequila.
Tiempo después, en familia, toman la decisión de darle vida a un proyecto familiar que con el tiempo se convertiría en uno de los lugares más emblemáticos de la cultura mexicana en Colombia, específicamente en Bogotá.
“En el año 2001 decidimos en familia montar un restaurante que fuera de auténtica comida mexicana, momento a partir del cual se da este lugar, el Museo del Tequila, hace más de 22 años”, manifestó con orgullo el hijo de don Alfonso.
¿Cuántas botellas de tequila se encuentran actualmente en este museo?
El Museo del Tequila, un proyecto que nació fruto de una colección personal de don Alfonso González en las décadas de los 60-70 y que con el tiempo se convirtió en espacio representativo de la cultura mexicana en Bogotá, en la actualidad cuenta con más de 3000 botellas con diferentes diseños “que forman parte de la colección del restaurante”.
En este maravilloso lugar, la familia González ofrece lo mejor de la gastronomía mexicana, los platos representativos de cada uno de los 32 estados de México, oferta que año tras año renuevan. “Cada año vamos a México, traemos nuevas recetas, nos reinventamos, traemos chefs nativos con la finalidad de deleitar con la comida mexicana a los colombianos”, expresó Julián.
Un espacio en el que también se puede encontrar variedad de bebidas tanto sin licor, como agua de tamarindo, el agua de Jamaica, las margaritas, entre otras.
Este lugar ubicado en la Cra 13 A #86ª-18 en la localidad de Chapinero en Bogotá, es un sitio con una maravillosa colección de tequilas que abarca los tres pisos de este inigualable establecimiento.
Allí podrás encontrar una gran variedad de tequilas, los cuales se encuentran seccionados, dentro de los que se destacan los: tequilas blancos, reposados, añejos, ediciones especiales y hasta mezcales.
Un lugar visitado por un ícono de la ranchera
El Museo del Tequila fue uno de los lugares preferidos en vida del cantante mexicano Vicente Fernández, quien cada vez que venía a la capital colombiana aprovechaba la oportunidad para visitar este lugar, comenta el gerente general del museo.
“Vicente Fernández, cada vez que tenía la fortuna de cantar en Bogotá se echaba una pasadita por el Museo del Tequila”, manifestó Julián González.
La invitación de Julián es a que se acerquen y disfruten de este maravilloso lugar auténtico y único en Colombia, en el cual podrán conocer lo mejor de la cultura mexicana.
